{"title":"Salz","description":"\u003cp\u003eEntdecke verschiedene Salze und Gewürzsalze für deine Küche. Ob zum Kochen, Würzen oder abschließenden Verfeinern – unsere Auswahl bietet vielseitige Möglichkeiten für zahlreiche Gerichte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salzkrustensalz-salzmantelsalz-meersalz-ohne-trennmittel","title":"Salzkrustensalz, Salzmantelsalz","description":"\u003ch3\u003eSalzkrustensalz, Salzmantelsalz, Meersalz ohne Trennmittel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFisch im Salzmantel ist eine beliebte Methode zur Zubereitung von Fisch. Dabei wird der Fisch in eine Schicht aus Salz eingewickelt und dann im Ofen gegart. Das Salz hält Feuchtigkeit und Geschmack im Fisch und verhindert, dass er trocken wird. Außerdem fügt es dem Fisch eine milde Salznote hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZubereitung:\u003cbr\u003e• Den Fisch gut abspülen und trocken tupfen.\u003cbr\u003e• Eine Schicht aus reinem Meersalz auf ein Backblech legen.\u003cbr\u003e• Den Fisch darauf legen und mit weiterem Meersalz bedecken, so dass der gesamte Fisch in einer Salzschicht eingewickelt ist.\u003cbr\u003e• Im Ofen bei 180-200°C für 20-30 Minuten backen, bis das Salz gebräunt ist.\u003cbr\u003e• Das Salz abklopfen und den Fisch vorsichtig enthäuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFisch im Salzmantel eignet sich besonders gut für weißen Fisch, wie z.B. Seebarsch oder Dorade. Es ist eine einfache und schmackhafte Methode, Fisch zuzubereiten und das Aroma und den Geschmack des Fischs zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: Küchengewürz. Zur Herstellung von Kochgerichten mit Salzmantel oder mit Salzkrusten oder im Salzteig wie Fisch, Huhn oder Fleisch in Salz-mantel oder kruste. Reines Meersalz ohne Zusätze wie Trennmittel.\u003c\/p\u003e","brand":"HerbsnRoots","offers":[{"title":"L - 1kg","offer_id":43640354013451,"sku":"ZSA90L-7","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL - 2kg","offer_id":43640354046219,"sku":"ZSA90XL-7","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL - 5kg","offer_id":43640416043275,"sku":"ZSA90XXL-7","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/8613\/0841\/files\/SalzFRISCH_ae85563c-75e5-41c9-b715-658e122c4c89.jpg?v=1782905439"},{"product_id":"krautersalz-krauterbutter-mischung","title":"Kräuter -Meersalz \"Helena\"","description":"\u003ch3\u003eMeer -Kräutersalzmischung \"Helena\"\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kräutersalz kann in vielen Bereichen der Küche verwendet werden, zum Beispiel zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten, Soßen, Eier, Kartoffeln und Nudelgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs eignet sich auch hervorragend als Gewürz für marinierte Lebensmittel und als Zutat für Dips und Pestos. Es kann auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse serviert werden und verleiht jedem Gericht eine aromatische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine beliebte Zutat in mediterranen und asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeersalz, Zwiebeln, Petersilie,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePastinaken, Liebstöckelblätter,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfeffer, Knoblauch, Koriander,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiebstöckelwurzel, Ingwer, Muskat,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBockshornsamen, Chillies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003erein pflanzliches Produkt – hygienisch verpackt – mehrere Jahre haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte (je 100g):\u003cbr\u003eBRENNWERT kJ (kcal):                         549\/ 130\u003cbr\u003eEIWEISS                                                   6,2 G\u003cbr\u003eKOHLENHYDRATE                                   18,1 G\u003cbr\u003eZUCKER (MONO-\/DISACCHARIDE)             4,8 G\u003cbr\u003eFETT                                                       2,0 G\u003cbr\u003eGESÄTTIGTE FETTSÄUREN                        0,6 G\u003cbr\u003eBALLASTSTOFFE                                       7,7 G\u003cbr\u003eSALZ                                                    58,52 G\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evegetarisch\/vegetarian                                    ja\u003cbr\u003evegan                                                            ja\u003cbr\u003eGlutenhaltige Getreide                                    nein\u003cbr\u003eEier und daraus gewonnene Erzeugnisse         nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: Heilkraut, Küchengewürz, Kräutertee, alkoholische Ansätze, usw.. Dieses Naturprodukt ist Rohstoff für eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, wie z. B.: die Herstellung von Tee, Heilkräutermischungen, Gewürzmischungen, Superfood, Seifen, Färbemitteln, Kräuterschnaps, Magen-bitter, Räucherwerk, Duftstoffen, Harzen und vieles mehr...\u003c\/p\u003e","brand":"HerbsnRoots","offers":[{"title":"M - 500g","offer_id":43647343329547,"sku":"XKR29M-7","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L - 1kg","offer_id":43647343362315,"sku":"XKR29L-7","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/8613\/0841\/files\/MeerKraeutersalzFRISCH.jpg?v=1760975870"},{"product_id":"grobes-salz","title":"Salz für Salzmühle","description":"\u003ch3\u003eGrobes Salz für Salzmühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrobes Salz eignet sich besonders gut zum Würzen von Steaks, Gegrilltem und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann auch als Rimmer für Cocktails und Margaritas verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrobes Salz kann auch zur Konservierung von Lebensmitteln, wie z.B. zur Herstellung von geräuchertem Fisch oder zur Konservierung von Oliven, eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem kann es zur Reinigung von Töpfen und Pfannen sowie zur Entfernung von hartnäckigen Flecken auf Teppichen und Textilien verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HerbsnRoots","offers":[{"title":"L - 1kg","offer_id":43711648203019,"sku":"ZSA90aL-7","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL - 2kg","offer_id":43711648235787,"sku":"ZSA90aXL-7","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL - 5kg","offer_id":43711648268555,"sku":"ZSA90aXXL-7","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/8613\/0841\/files\/SalzFRISCH.jpg?v=1782763963"}],"url":"https:\/\/nitur100.com\/en\/collections\/salz-1.oembed","provider":"HerbsnRoots","version":"1.0","type":"link"}